скриншот видео youtube
В Интернете опубликовали ролик, снятый в одном из ресторанов Шымкента, на котором мужчины поедают вместе с мясом и кости.
На снятых кадрах гости заведения легко и без усилий съедают кости по кусочку. При этом едоки отмечают, что на вкус они вкуснее, чем мясо.
«Кости вот так кушаются. Вот это называется шымкентский куырдак», — комментирует автор видео.
Остается непонятным, то ли это повар варил блюдо так долго, что разварил даже кости, то ли у южно-казахстанских мужчин действительно невероятно сильные зубы.