Среднее содержание жиров в организме человека можно повысить до 35%.
По итогам ежегодного конгресса Европейского общества кардиологов учёные рекомендовали пересмотреть нормы содержания жиров и углеводов в рационе питания человека. Кардиологи из Университета Макмастера в Канаде пришли к выводу, что определёнными нормами и ограничениями в употреблении жиров можно пренебречь, сообщает Life.ru.
«Не рекомендуется ограничивать потребление жиров менее чем на 30 процентов от общего потребления энергии», — отметили исследователи из Университета Макмастера.
Учёные утверждают, что долю содержания жиров в суточном рационе следует довести до 35 процентов, значительно повысив при этом качество потребляемой пищи.
Фото: foodandhealth.ru