В ВКО выбрали самое вкусное из забытых блюд казахской национальной кухни (ФОТО)

В Усть-Каменогорске завершились областные конкурсы забытых и современных блюд казахской национальной кухни и дизайнеров одежды «Нео-фольклор».

На конкурсе блюд участники удивили строгое жюри приготовленными забытыми и современными блюдами казахской кухни. Это қарын бөрте, қарма, сөк, балқаймақ, ақлақ, әсіп и другие. Победу одержала Шагангуль Жанаева, подготовившая самую лучшую презентацию блюд.

Конкурс дизайнерской одежды показал, что мастерицы области чтят традиции своих прабабушек. Фурор произвела коллекция дизайнера Абакумовой Алены под названием «Алтын ай», которая получила номинацияю «Лучший синтез казахской национальной одежды и мировой моды». Все участницы были награждены подарками и дипломами.

Как отмечают в информационном центре региона, целью конкурса является сохранение и популяризация многовековых традиций казахской национальной кухни, возрождения забытых национальных блюд, ппривлечения внимания к уникальным ценностям казахского традиционного национального костюма, к его этнической самобытности и многообразию в сочетании с тенденциями современной моды.