KAZAKBOL.COM
Христиане соблюдают этот пост с особенной строгостью, воздерживаясь от пищи животного происхождения и вина. Исключение составляют люди пожилого возраста, больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, а также путешествующие.
Накануне у православных верующих начался Великий пост — самый долгий и строгий пост. 40 дневным воздержанием от пищи и развлечений верующие будут готовить себя к празднованию Пасхи, которая в этом году приходится на 1 мая. Как держать пост, чтобы соблюсти все религиозные требования?
Перед тем, как держать пост, нужно понимать, что пост — это не какая-то система для похудения, это своего рода тренировка духа и тела. Так, основным смыслом поста для христианина является покаяние. Но, вне зависимости от того, по каким причинам вы решили ограничить себя в питании — религиозным или оздоровительным, вы должны знать, как правильно держать пост, чтобы он принес только пользу и душевному, и физическому здоровью.
Как правильно держать пост и питаться?
Это основные правила, касающиеся того, как держать пост. Но прежде чем приступить к его соблюдению, вам придется изучить множество его нюансов. Для упрощения задачи вы можете изучить список разрешенных в пост продуктов. Они должны стать основой вашего рациона в 40 дней поста:
растительная пища — фрукты, овощи;
соления (маринованные и соленые огурцы, квашеная капуста);
сухари, сушки;
сухофрукты, мед, халва (вместо сладостей)
грибы;
черный и серый хлеб;
орехи;
чай, кисели;
каши на воде.
Ну, а теперь подробенее:
Первая неделя поста
Она самая сложная и строгая. И начинается она с Чистого понедельника, 14 марта. В этот день рекомендуется полное воздержание от пищи. Разрешено пить только воду.
Сухоядение
Почти всю первую неделю православный канон предписывает сухоядение. В эти дни разрешается холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед.
Исключением является хлеб – хоть он и приготавливается в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара и растительного масла в составе.
Дни сухоядения это первая неделя Великого поста, а также все понедельники, среды и пятницы со 2-й по 6-ю неделю. В последнюю, Страстную неделю поста также есть дни, когда нужно соблюдать сухоядение.
Важно! Сухоядение – самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на держание его.
Горячая пища без масла
Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Здесь уже простор больше – добавляются различные супы и каши из злаков, вареный картофель. Да и вареные и тушеные горячие овощи – насыщают и согревают гораздо лучше, чем просто сырая морковка.
Горячая пища с маслом
«Вкушать елей» дозволяется только в выходные дни. Вот когда можно и картошечку пожарить, котлеты морковные или капустные приготовить. Также в выходные разрешено виноградное вино.
Праздничные дни
В Великий пост три главных праздника: Лазарева суббота (23 апреля), Вербное Воскресенье (24 апреля) и Благовещенье (7 апреля). На Лазареву субботу можно есть блюда с рыбной икрой, в Вербное – рыбу. На Благовещенье тоже разрешена рыба. Также в праздничные дни можно выпить вина и сдобрить пищу растительным маслом.
Кроме того, в четверг пятой недели поста (14 апреля) на Мариино стояние разрешается добавить к горячим блюдам растительное масло.
Важно! В праздничные дни можно пить вино, но только для поддержания сил – один бокал красного.
29 апреля — Страстная или Великая пятница
В этот день воздерживаются от пищи до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи – пасхальной полунощницы.
30 апреля — Страстная суббота
В этот день тоже рекомендуется воздержаться от пищи. Если сложно, то есть умеренно. Можно употреблять горячую пищу и поддерживать силы глотком вина. Однако растительное масло – запрещено.
Кто не должен поститься
Все правила постных дней касаются только здоровых и взрослых постящихся. Пост не должны соблюдать больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, люди, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, престарелые, а также заключенные и путешествующие. Все эти группы православных верующих могут соблюдать пост, но по более мягким правилам и с благословения своего духовника.
Календарь питания по дням
Понедельник, 14 марта: полное воздержание от еды.
Вторник, 15 марта: сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, меда, орехов).
Среда, 16 марта: сухоядение.
Четверг, 17 марта: сухоядение.
Пятница, 18 марта: сухоядение.
Суббота, 19 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 20 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Понедельник, 21 марта: сухоядение.
Вторник, 22 марта: вареная растительная пища без масла.
Среда, 23 марта: сухоядение.
Четверг, 24 марта: вареная растительная пища без масла.
Пятница, 25 марта: сухоядение.
Суббота, 26 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 27 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Понедельник, 28 марта: сухоядение.
Вторник, 29 марта: вареная растительная пища без масла.
Среда, 30 марта: сухоядение.
Четверг, 31 марта: вареная растительная пища без масла.
Пятница, 1 апреля: сухоядение.
Суббота, 2 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 3 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Понедельник, 4 апреля: сухоядение.
Вторник, 5 апреля: вареная растительная пища без масла.
Среда, 6 апреля: сухоядение.
Четверг, 7 апреля (Благовещение): вареная растительная пища без масла, рыба.
Пятница, 8 апреля: сухоядение.
Суббота, 9 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 10 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Понедельник, 11 апреля: сухоядение.
Вторник, 12 апреля: вареная растительная пища без масла.
Среда, 13 апреля: сухоядение.
Четверг, 14 апреля: вареная растительная пища без масла.
Пятница, 15 апреля: сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).
Суббота, 16 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 17 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Понедельник, 18 апреля: сухоядение.
Вторник, 19 апреля: вареная растительная пища без масла.
Среда, 20 апреля: сухоядение.
Четверг, 21 апреля: вареная растительная пища без масла.
Пятница, 22 апреля: сухоядение.
Суббота, 23 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.
Воскресенье, 24 апреля: позволяется потреблять рыбу.
Страстная неделя
Понедельник, 25 апреля: сухоядение.
Вторник, 26 апреля: сухоядение.
Среда, 27 апреля: сухоядение.
Четверг, 28 апреля: сухоядение.
Пятница, 29 апреля (Страстная пятница): полное воздержание от еды.
Суббота, 30 апреля (Страстная суббота): сухоядение.
Воскресенье, 1 мая: Пасха, окончание Великого поста.
Церковь отмечает, что соблюдение Великого Поста это не только польза для организма, а в первую очередь духовное очищение человека. В дни строгого поста нужно воздерживаться от плохих и греховных мыслей и посвятить себе покаянию и молитвам.
Великий пост также подразумевает и отказ от развлечений. Кроме того, церковь категорически запрещает венчание и гуляние свадеб в 40-дневный пост.
подготовлено по материалам Интернет-сайтов
KAZAKBOL.COM
