KAZAKBOL.COM
Өзбекстан мұсылмандары басқармасының пәтуә шығарушы орталығы «кармин» қызыл дәмдеуші харам деген мәліметті жоққа шығарды. Кармин кошениль қызыл құмырсқадан алынады, халықаралық стандартта Е120 нөмірімен белгіленген.
Өзбекстан мұсылмандары басқармасы Иордан пәтуә жөніндегі комитетінің № 3240 пәтуәсіне сүйенген. Онда «Құрт-құмырсқадан химиялық жолмен алынатын заттар басқа затқа айналады. Ислам құқығында бұл процесс «истихола», яғни бір заттың екінші бір затқа айналуы деп аталады. Соның нәтижесінде таза емес заттар құрамы өзгеріп, басқа затқа айналады» деп жазылған.
Еуропалық пәтуә және зерттеулер кеңесі № 19 пәтуәсінда «Кармин Е120 құрт-құмырсқадан алынғанымен, химиялық өңдеуден өткен, құрамы өзгерген» делінген.
Похожие статьи
Өзбекстан мұсылмандары діни басқармасының пәтуә жөніндегі орталығы да Е120 дәмдеуіштерін тамаққа қосуға рұқсат берді.
Бұның алдында ташкенттік блогер Хожиақбар Носиров кармин Е120 қосылған йогурттарды шеуге болмайтынын айтып, оны «харам» деп атаған. Кейін блогер аудандық сот шешімімен 15 тәулікке әкімшілік жаза алған.
KAZAKBOL.COM