Приготовьте традиционный салат к новогодним праздникам. Вкус и внешний вид сразу пробудит новогоднее настроение!

Ингредиенты:

Сайра (консервированная) – 250 гр.

Картофель – 4 шт.

Морковка – 1 шт.

Лук (репчатый) – 1 шт.

Яйца – 4 шт.

Майонез

Соль – по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Морковку с картошкой вымыть, сварить, охладить и очистить от кожуры, натереть на терке.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и отделить белок от желтка.

3. Лук очистить и нарезать. Залить горячей водой на 7-10 минут, затем её слить.

4. Из банки с рыбой убрать жидкость, поместить рыбу в тарелку и размять ее вилкой.

5. Белок нарезать небольшими кусочками, а желток размять руками или вилкой.

6. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом и добавить яичные белки, выложить слой морковки и снова смазать майонезом. Затем кладем лук, смазывая майонезом. Заключающим слоем будет картофель (можно немного посолить), который смазываем майонезом.

7. Сверху салат мимоза классический посыпается яичным желтком и отправляется в холодильник на пару часов, чтобы салат пропитался. Подавать нужно в охлажденном виде.

Этот рецепт простой и на само приготовление много времени не нужно, главное заранее отварить нужные для салата продукты и дать готовому салату несколько часов пропитаться. А как вы готовите этот салат? Пишите в комментариях или в Facebook.