Приготовьте лучшие сырники для всей семьи по простому рецепту. Лучше рецепта не придумаешь!

Ингредиенты (на 4 порции):

Творог – 500 гр.

Яйца – 2 шт.

Мука – 140 гр.

Сахар – 140 гр.

Соль – по вкусу

Сливочное масло

Пошаговое приготовление:

1. В глубокую миску выложить творог, яйца, 60 гр. муки, сахар, немного соли и тщательно перемешать руками до однородной массы.

2. Образовываем комок и кладем его в миску, как делают с тестом или фаршем (это для того, чтобы тесто насытилось кислородом).

3. Тесто разделить на 8 частей, из них и делаем сырники.

4. На разогретой со сливочным маслом сковороде выкладываем сырники и обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки. После чего, отправляем их на 7 минут в духовку при температуре до 180 градусов. Сырники готовы!

Подавать сырники лучше с кофе или какао, с нутеллой или персиковым джемом. Есть, что добавить? Пишите нам в комментариях или в Facebook.