Витаминный компот из груш на зиму — запасаемся впрок!

Компот из груш, простой рецепт которого вы найдете ниже – не только идеальный напиток, но и хорошая основа для вкусных десертов, ведь груши сохраняют свою форму и отлично подойдут как начинка для пирожков, пирогов, блинов и т.д. Известно много вариантов, как можно заготовить компот из груш на зиму, мы же вам расскажем о рецепте, который не предполагает стерилизацию.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать веточки мяты, мелиссы, сок лимона, ром и многое другое.

Ингредиенты:

• сахар – 125 гр
• груши – 1,5 кг
• вода – 3,5 л
• лимон – 1 шт

Как готовить:

1. Переберите груши, откладывая гнилые и испорченные плоды.

2. Помойте груши, срежьте «хвостики» и семенную коробку, сложите их в кастрюлю.

3. Добавьте воду и вскипятите. Проварите груши на медленном огне в течение 15 минут.

4. Разложите груши по чистым банкам, залейте жидкостью, в которую добавьте сахар и лимонный сок.

5. Закрутите крышки, переверните емкости и оставьте остывать.

Все рецепты